Veigalobos

38,95

Agotado

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Descripción

Veigalobos es un proyecto que nace en la añada 2018 con el fin de explorar el potencial de la uva albariño para producir vinos excepcionales escapando de lo clásico y purista en la elaboración de vinos de esta variedad , que ha caracterizado a Granbazán durante los últimos 40 años.

La Finca Cobas de Lobos se encuentra en la parroquia de San Adrián, Cambados y consta de 2.85 hectáreas cultivadas en Parra Gallega sobre suelo arenoso con una suave cobertura vegetal junto a la ribera del Rio Umia. En estas condiciones extremas y bajo la influencia del océano Atlántico brotan bayas de lenta maduración , potente acidez e inigualable calidad aromática.

NOTA DE CATA

Amarillo ocre intenso, límpido y brillante. En nariz es complejo ,extremadamente floral, flores blancas, geranios y rosas. La fruta es madura, manzana amarilla, higos frescos, compota de melocotón y mousse de albaricoque con unos delicados matices a finas hierbas como el tomillo y el orégano.

En boca es denso, balsámico, con entrada explosiva, sabroso, buena estructura propia de la larga maceración, salino característico de un vino atlántico y larga persistencia.