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RESTAURANTEDEBIDO A LAS RESTRICCIONES DERIVADASCERRADO HASTA NUEVO AVISO.DEL COVID-19, EL RESTAURANTE PERMANECERÁ
Bienvenido al Restaurante BAIGORRI. El marco ideal para disfrutar de la mejor gastronomía y la fusión con nuestra apasionante cultura del vino.
Adentrado en la sexta planta se encuentra nuestro restaurante, un lugar idóneo para el descanso y la relajación con vistas a los viñedos y a la sala de barricas.
Ofrecemos un menú degustación con una cuidada presentación y creatividad con productos de la tierra acompañado con nuestros vinos, y que además incluye una visita guiada por las seis plantas subterráneas de la bodega.
Abierto de martes a sábado a partir de las 14h tras la visita guiada por la bodega.
Adaptamos horarios y menús para grupos según disponibilidad y bajo reserva previa. Déjanos tus datos y te llamaremos para confirmar tu reserva.
MENÚ DEGUSTACIÓN
MENÚ PROTOTIPO
ENTRANTES
Ravioli de salmón ahumado relleno de queso Philadelphia, miel y cebollino
sobre salsa ligera de limón y azafrán
Involtini de berenjena con mozzarella fresca y albahaca con tomates quemados
Mollejas de cordero con miel y mostaza sobre puré de boniato
PRIMER PLATO
Crema de remolacha y aceto balsámico con picatostes y frutos secos
SEGUNDO PLATO
Carrilleras de cerdo ibérico braseadas acompañada de polenta sellada y tomates deshidratados
POSTRE
Rocas de trufa de chocolate intenso sobre sabayón casero
Agua, pan y café
MENÚ CLÁSICO: 55€ por persona (4 vinos de la gama clásica).
MENÚ PREMIUM: 60€ por persona (4 vinos de la gama premium).
Elección de menús a mesa completa; adaptables a todo tipo de intolerancia alimenticia. Visita guiada y 10% I.V.A. incluidos.
MENÚ JUNIOR
ENTRANTES
Croquetas caseras de jamón
Pasta con tomate frito natural
PRIMER PLATO
Chuletillas de cordero lechal con patatas fritas
POSTRE
Helado
Mosto y agua
PRECIO: 17€ por persona (10% I.V.A. incluido)
Menús adaptables a todo tipo de intolerancias alimenticias.
MENÚ INFANTIL
ENTRANTES
Croquetas caseras de jamón o pasta con tomate frito natural
PRIMER PLATO
Chuletillas de cordero lechal con patatas fritas
POSTRE
Helado
Mosto y agua
PRECIO: 12€ por persona (10% I.V.A. incluido)
Menús adaptables a todo tipo de intolerancia alimenticia.
» Desde que llegas a una gran urna de cristal sabes que estas en una bodega de la Rioja diferente. Y tanto su forma de elaborar vinos como sus productos son diferentes. En la visita se habla de vinos y arquitectura y al final del recorrido se catan dos vinos y un par de pinchos en la zona de restaurante. Las guías están preparadas para responder a cualquier pregunta y hacen que la hora pase volando «

» Estupenda experiencia.Un edificio con una arquitectura muy integrada en el entorno. La comida ha estado muy bien y de calidad. Ahhhh, y los vinos buenisimos. «

«Estuvimos disfrutando de la visita a la bodega y de la comida en el restaurante. Baigorri, con su espectacular bodega y restaurante, emana pasión por el vino y la perfección en sus diferentes fases de elaboración. Un experiencia única en un enclave idílico. Volveremos!»
