Descripción
Procede de uvas de las mejores parcelas de nuestra finca. Su orientación las dota de una excelente madurez frutal, manteniendo su frescura atlántica. Resultando un vino perfectamente estructurado para su posterior crianza en barricas de roble francés de 500 y 600 litros.
A la vista: de color amarillo dorado y brillante.
En nariz: muy complejo, asoman elegantes notas lácteas (mantequilla), brioche, especias, cacao, almendras, fruta con hueso y balsámicos.
En boca: es suave y untuoso, con pos-gusto largo con una retronasal llena de matices procedentes de la suave crianza.