BLOG DE BODEGAS BAIGORRI

Inicio · Investigación · La ciencia del vino (III). Por Pedro Martínez Hernández, Propietario de Bodegas BAIGORRI

La ciencia del vino (III). Por Pedro Martínez Hernández, Propietario de Bodegas BAIGORRI

 

Hoy vamos hablar de la famosa "Paradoja francesa":

En noviembre de 1991, Morley Saler, el presentador más serio sobre temas de investigación en la televisión norteamericana CBS, y en un programa titulado “60 Minutos”, soltó la bomba de la “Paradoja francesa”, lo que desató la fiebre por éste producto en USA; y ya se sabe que Estados Unidos es con toda lógica, el gran amplificador de todo lo que se mueve comercialmente en el mundo y como consecuencia de dicha paradoja, su reciente entusiasmo por el vino le ha convertido ya en toda una potencia consumidora, aunque todavía con mucho margen de recorrido.

La noticia que transmitió el citado presentador, en su programa, en el que se aportaron gran cantidad de datos médicos y estadísticos, se basaba en el descubrimiento que llevó a cabo Serge Renaud mientras trabajaba en Lyon como director de la Unidad de Investigación de Nutrición y Cardiología del INSERM y que se centraba en la comparación entre los franceses de Lyon (la capital gastronómica de Francia) que no practican dieta mediterránea- con los norteamericanos, que, naturalmente, tampoco practican esta beneficiosa dieta. El resultado era “paradójico”, ya que los norteamericanos, consumiendo un 30% menos de grasas, haciendo más ejercicio y fumando muchísimo menos que los franceses, tenían tres veces más posibilidades de sufrir ataques al corazón.

Así que todos se preguntaron:¿Qué protege a los franceses? Los norteamericanos comen, fundamentalmente comida preparada que sacan de un envoltorio de plástico y cocinan en el microondas. Comen cualquier cosa y cada dos horas se llevan algo a la boca. Los franceses van al mercado, compran alimentos frescos, los elaboran con tiempo y hacen tres comidas al día sobre mesa y mantel, y la más consistente es la de mediodía. Todo esto era importante, pero no suficiente para justificar la paradoja.
La clave estaba en el vino que los franceses beben en cada comida. Estados Unidos es (era) uno de los países con menor cosumo de vino en el mundo, y el que mayor número e enfermedades del corazón sufre. A la zona donde menos vino se consume en ese país, se le llama “el callejón de los ataques al corazón”.Según los especialistas, la clave está en el efecto antiagregante plaquetario del vino.

 

 

Otro dato interesante aportado, partía de un estudio de la School of Public Health of Harvard, en el que se observaron 44000 norteamericanos de entre 40 y 75 años, y los que consumían vino moderadamente tenía de un 25-40% menos de enfermedades coronarias.
El presentador se atrevió a decir que muchos especialistas le habían comentado que, si de ellos dependiera, sustituirían la leche de los comedores por un pequeño vasito de vino tinto muy aguado. El público del programa no daba crédito a sus oídos, y la puntilla la dieron al asegurar ante las cámaras que “es bien sabido que un consumo moderado de alcohol, puede evitar hasta un 50% de enfermedades cardiovasculares”.

A partir de ese día el consumo de vino, se disparó hasta duplicarse en muy poco tiempo. Las posteriores investigaciones sobre el efecto anticancerígeno del reverastrol, han hecho el resto.

 

  21.05.2014. 10:59

Comentarios

Cash Loan 10.08.2018. 05:47

what is a personal loan loan for bad credit online loans for bad credit [url=http://directlending.cars]payday loans for bad credit[/url]

Get A Loan 10.08.2018. 10:49

payday loan near me bad credit payday loans loans [url=http://directlending.cars]need a loan with bad credit[/url]

PeterQueew 10.08.2018. 12:14

What do you think about it?
This person is selling the secret of eternal youth: http://make-money-online-legit59260.bloguetechno.com/Top-Guidelines-Of-about-anti-aging-cream-15626767

JamesZig 10.08.2018. 23:52

Всемирно известные и популярные чипсы можно делать не только из картофеля, но и из других продуктов. В данном рецепте их предлагается сделать сладкими, подробнее об этом читайте на сайте [url=http://zonakulinara.ru]zonakulinara.ru[/url]

RobertKek 11.08.2018. 03:39

Новости медицины со всего мира тут [url=http://yoga-altay.ru/]yoga-altay.ru[/url]

Danielbeize 11.08.2018. 03:53

Модные женские советы здесь [url=http://ppfood.ru/]ppfood.ru[/url]

FrankStise 11.08.2018. 12:51

What do you think about it?
This person is selling the secret of eternal youth: http://make-money-online-as-a-te02875.blogolize.com/Detailed-Notes-on-20-best-anti-aging-foods-17059413

Rafaelunemy 12.08.2018. 12:37

Популярные женские новости тут [url=http://laform.ru/]laform.ru[/url]

Clieechoks 12.08.2018. 13:54

If you! like something new? Open and look at this website. Only there the choice of hot pussy girls for every desire and completely free! They are obedient slaves, they will and want do everything you order !
http://gov.shortcm.li/kings1#B18

Jamesquoff 13.08.2018. 04:29

В интернете существует множество ресурсов развлекательного и оригинального характера. Сейчас возможно с легкостью найти нужного человека без помощи социальных сетей, подробнее об этом читайте на сайте [url=https://astrakhan.net]https://astrakhan.net[/url]

Thondubdidins 13.08.2018. 06:15

treasure island casino minnesota pechanga casino free online casino muckleshoot casino | [url=https://online-casino.fun/]ilani casino[/url] [url=https://online-casino.fun/]gsn casino on facebook[/url]

Samuelrem 13.08.2018. 15:05

Новости компьютерного мира тут [url=http://www.softzatak.ru/]www.softzatak.ru[/url]

Dennisodoft 14.08.2018. 11:26

Новости компьютерного мира тут [url=http://www.hardexpert.net/]www.hardexpert.net[/url]

TravisRes 15.08.2018. 06:35

Для питьевой воды лучше всего приобретать картриджи с пропускной способностью на 5 или 1 микрон, подробнее об этом читайте на сайте [url=http://dumainfo.ru]dumainfo.ru[/url]

Dennisunodo 16.08.2018. 18:57

Подарок руководителю, крупному бизнесмену, серьезному и ответственному человеку зрелого возраста должен быть солидным, запоминающимся, весомым, и недешевым, однозначно. Подробнее об этом читайте на сайте [url=http://fi-hi.ru]fi-hi.ru[/url]

Steevescept 17.08.2018. 08:35

comprare cialis generico online bible
generic cialis at walmart
10mg cialis didnt work
[URL=http://cialis-nice.com#cialis+soft+online+mail-order+pharmacies ]cialis for sale[/URL]

Ernestscavy 18.08.2018. 18:37

Открывая свой магазин или торговую точку, а может быть киоск или отдел, необходимо обязательно грамотно подойти к выбору торгового оборудования. Вы сможете приобрести кассы 54 фз для малого бизнеса в интернет-магазине по доступным ценам. Подробнее об этом читайте на сайте [url=http://dk-zio.ru]dk-zio.ru[/url]

AfroditaMSK 21.08.2018. 08:09

[url=https://xn----8sbaphpk8arxr.xn--p1ai][img]http://images.nymag.com/news/features/sextube110207_1_560.jpg[/img][/url]

Casino online [url=https://xn----8sbaphpk8arxr.xn--p1ai]Buy viagra online[/url] Buy viagra online [url=https://xn----8sbaphpk8arxr.xn--p1ai]Casino online[/url] Buy viagra online [url=https://xn----8sbaphpk8arxr.xn--p1ai]Free porno[/url]

Georgeheemn 21.08.2018. 12:20

Эксперты спорят о пользу или вреде такого времяпрепровождения, с одной стороны познание нового говорит о совершенствовании человека, но с другой — отрыв от реального мира и социума, хорошим явлением не является, подробнее об этом читайте на сайте [url=http://gdefile.ru]gdefile.ru[/url]

vitriinarp 23.08.2018. 17:56

[url=https://vitri.com.ua/pomolvka-krasivyy-obychay-ili-pustaya-formalnost/]Что такое помолвка и как она происходит?[/url]
[url=https://vitri.com.ua/pomolvka-krasivyy-obychay-ili-pustaya-formalnost/][img]https://avatars.mds.yandex.net/get-pdb/27625/347009139-spa-protsedury-1468262863.49/s1200[/img][/url]
Как крепить волосы на заколках своими руками правильно: прикрепить, цеплять, заколоть, одевать, прицепить, закрепить, видео-инструкция, фото и цена
[url=https://vitri.com.ua/leykocitoz-esli-chislo-leykocitov-ne-v-vashu-polzu/]Что такое помолвка и как она происходит?[/url]
Как крепить волосы на заколках в зависимости от их разновидности. Чтобы стать обладательницей красивой и богатой шевелюры достаточно разобраться, как крепить волосы на заколках, тогда, ориентируясь
[url=https://vitri.com.ua/cellyulit-komu-kakoy/]Что такое помолвка и как она происходит?[/url]
Как крепить волосы на заколках в зависимости от их разновидности. Чтобы стать обладательницей красивой и богатой шевелюры достаточно разобраться, как крепить волосы на заколках, тогда, ориентируясь на фото-примеры причесок, несложно будет создать свой шедевр на голове. Пряди с зажимами – отличная альтернатива наращиванию волос, ведь у них имеется не одно преимущество перед такой процедурой. Так, данные приспособления крепятся очень быстро и просто, благодаря чему можно изменять прически своими руками хоть каждый час, не прибегая к помощи дорогостоящих парикмахеров, да и непосредственно их цена заметно ниже тех прядей, что применяются для наращивания. Если подобрать цвет прядок на зажимах правильно, то после крепления такие накладки невозможно будет отличить от родной шевелюры. Виды и отличия прядей на зажимах. Комплект волнистых накладок с прядками различной длины и ширины из искусственного материала. Накладные волосы на заколках (не путать с теми, которые крепятся на ленте или на трессах) представляют собой отдельные прямые или волнистые пряди, как правило, в наборе, с одного конца которых имеются специальные металлические или пластиковые зажимы-клипсы с гребешками, позволяющие им хорошо держаться в месте крепления. Также такие приспособления бывают не только в виде отдельных прядок с различной длиной и шириной, а еще и выпускаются подобные накладки по подобию челок и хвостов, причем последний вариант должен быть снабжен еще и специальной лентой. Фото прядей на зажимах в виде хвоста. Обратите внимание! Накладки на зажимах крепятся намного проще, чем, например трессовые приспособления. И при вопросе, как правильно цеплять волосы на заколках, следует учитывать то, что технология крепления у них совершенно разная, хоть они и имеют одинаковое предназначение – увеличение густоты и длины собственной шевелюры. Перед тем как задаваться дилеммой, как прикрепить волосы на заколках, прежде, конечно же, их нужно приобрести. И для этого нужно также знать, что такие прядки бывают из искусственных и натуральных волокон. Первые остаются самыми доступными по стоимости, но их качество уступает последним. Поэтому, чтобы не попасть в просак, приобретая их, сначала следует поинтересоваться, что описывается на упаковке. Обычно там должна находиться информация о процентном содержании материала, из чего они изготовлены, это может быть напрямую связано с тем, как правильно крепить волосы на заколках. К тому же, например, если там указано «100% натуральные волосы», то эти приспособления должны стоить на порядок или несколько выше. Когда же на упаковке есть метка, что прядки сделаны из канекалона, тогда они относятся к синтетической недорогой продукции. Обратите внимание! При дилемме, как правильно цеплять волосы на заколках, следует также знать, что на искусственные пряди нельзя воздействовать термоприборами и химическими красителями. Вот почему сразу следует выбирать их цвет точно в соответствии со своими локонами, иначе их придется подгонять под оттенок накладок. Также, в отличие от натуральных приспособлений, они не такие шелковистые на ощупь, легко спутываются, и за ними требуется особый уход. С натуральными же накладками можно проделывать все то, что и со своей шевелюрой. Пошаговый процесс крепления различных накладок на зажимах. Крепление набора прядок. На фото показано, как прикреплять волосы на заколках. Итак, данные приспособления приобретены, теперь следует выяснить, как правильно прикрепить волосы на заколках? Для этого существует традиционная инструкция, состоящая из таких шагов: Если были выбраны волнистые прядки, то на первом этапе шевелюру необходимо будет тоже завить . Когда же планируется цеплять прямые накладки волос, то можно свои локоны можно будет просто вытянуть феном. Далее из набора прядок нужно будет отделить те, что пошире . Они крепятся ближе к макушке и на затылке. Те, что поуже, будут располагаться в височной области. Далее голову следует поделить на участки . Сначала горизонтальным пробором выделяется место на уровне ушей. Чтобы оно было открыто, верхнюю копну следует зафиксировать заколкой. Свадебная прическа из прядей на зажимах. После этого, для лучшей фиксации накладок, по всей длине пробора корни нужно слегка начесать. Затем по линии пробора располагается самая широкая прядка с открытыми зажимами . После того как она ровно уложится, на всех имеющихся заколках гребешки следует поочередно движением снизу вверх зацепить на корнях, при этом каждый из элементов хорошо защелкивая. Далее, когда первая прядь будет зафиксирована, вверху делается снова следующий пробор так, чтобы родные локоны прикрывали зажимы . Примерное расстояние между накладками должно составлять 2-3 см. Таким же образом крепятся все остальные затылочные, а также височные прядки. На последнем этапе следует перемешать искусственные и свои волосы, слегка растребушив шевелюру своими руками . После этого уже можно приступать к формированию какой-либо прически. Крепление челки. Так выглядят различные (косые, прямые и длинные с боковыми прядками) челки на заколках. Иной раз шевелюра теряет густота только в передней области, и скрыть такой дефект могут помочь прядки на зажимах в виде челки. Также данные накладки удобно использовать в том случае, когда не хочется остригать свою копну, а носить челку иногда очень уж охота. Чтобы такие приспособления смотрелись наиболее естественно, следует знать, как правильно одевать волосы на заколках в виде челки. Хоть на самом деле в этом нет ничего сложного, все же шаги в следующей последовательности соблюсти нужно: Процесс крепления косой челки. Сначала в передней линии роста волос, где должна начинаться челка, делается пробор так, чтобы потом его можно было прикрыть верхними своими прядками. Он может быть либо горизонтальный, либо косой. Это будет зависеть от того, какая накладка используется, и какую челку необходимо сформировать. При этом лишние локоны закрепляются так, чтобы они не мешались на рабочей области. Далее строго по пробору укладывается накладка, а затем зажимы цепляются способом описанным выше. Для их лучшей фиксации корни можно сбрызнуть лаком. После этого места креплений необходимо замаскировать родными прядками, уложив шевелюру в желаемую прическу. Крепление хвоста. На фото изображен пошаговый процесс, как закрепить волосы на заколках в виде хвоста. Как прицепить волосы на заколках в виде хвоста? В этих целях нужно сделать следующее: Сначала локоны расчесываются, а потом собираются либо в высокий, либо в низкий хвост. Далее накладка укладывается на хвост так, чтобы зажим (их может быть и несколько) расположилась строго посередине в верхней его части. Далее зажим цепляется и защелкивается. После этого ленточками понадобится обмотать основание хвоста, а затем их следует туго завязать. Это необходимо чтобы накладка красиво распределилась по его окружности и лучше держалась. После необходимо взять с какой-нибудь его стороны прядку и снова обмотать ею основание. Это позволит спрятать крепежные элементы. После этого при желании такой хвост можно заплести, и тогда получится шикарная коса. Различные прически из накладок на зажимах. Заключение. Некоторым сложно по написанной инструкции понять, как цеплять волосы на заколках. Поэтому если у вас все еще остались вопросы по данной теме или вы желаете узнать, как заколоть волосы на одну сторону красиво, то видео в этой статье поможет разобраться в этом всем более детально.
[url=https://vitri.com.ua/pomolvka-krasivyy-obychay-ili-pustaya-formalnost/]Что такое помолвка и как она происходит?[/url]

Bobbypoold 25.08.2018. 11:06

How To Make Money $200 Per Day (Payment Proof): http://www.moviesport.net/movieeasy/it/link.asp?tb=tb_pageitem&id=id_pageitem&n=1000001481&u=https://vk.cc/8pBiII

petrascept 04.09.2018. 01:09

scala abstract type vs generic cialis
tadalafil generic
buy generic cialis super active
[URL=http://fancialislux.com#tadalafil+20mg ]cialis coupon[/URL]

natural viagra 07.09.2018. 20:43

I am sure this paragraph has touched all the internet viewers, its really really good paragraph on building up new blog.

Markscept 08.09.2018. 00:06

online pharmacy viagra paypal canada
viagra coupon
5 foot 9 200 pounds female viagra
[URL=http://viagrafanlux.com#viagra+for+men ]viagra without a doctor prescription[/URL]

Jeff 08.09.2018. 22:45

Keep searching for more such useful information; stay
informed, stay healthy. Everybody needs many ways once and while,
when your overall health are at risk then a stakes go higher.
When we travel as a family we always have a kitchenette inside hotel room so that we can easily make majority of our meals with food we realize and then have one meal out per
day.
evolution of iphone - http://bit.do/beautiful-places-portugal

Demi 09.09.2018. 04:32

Keep trying to find more such useful information; stay informed,
stay healthy. You're bound to find something perfect for you knowning that you'll enjoy.
Exercise really helps to burn off energy as well as fat through this, it
can help prevent cardiovascular disease that will create chemicals in our bodies which might be vital
to your healthy life.
free alternatives to powerpoint - http://bit.ly/beautiful-places-portugal+

Clieechoks 09.09.2018. 18:41

Can you! prefer something startup new? Take a look at this site. Only there the choice of wettest pussies for every unique guy and completely free! They are responsible slaves, they will and want implement everything you say !
http://gov.shortcm.li/kings1#H66

chikaAlolf 12.09.2018. 06:32

chicas sexy de tu ciudad están aquí
http://czdate.cf/

chikawem 12.09.2018. 07:04

chicas sexy de tu ciudad están aquí
http://czdate.cf/

Clieechoks 29.09.2018. 20:32

So you prefer something new? Open and look at this offer. Only here the choice of wettest pussies for every desire and completely free! They are obedient slaves, they will and want implement everything you order !
https://rebrand.ly/governy#N45

Añadir un comentario

* = campo obligatorio

:

:


9 + 6 =